lunedì 30 maggio 2011

Cucina naturale a Fiè alloSciliar

Assaporare l'inizio d'estate in modo naturale - questo è il leitmotiv della Cucina naturale di Fiè. Gli  ingredienti provengono freschi freschi dagli orti dei contadini locali: dalla rapa, passando per la rucola fino a giungere all'alloro.

Il nostro giugno gastronomico allieterà il palato dei buongustai, con pietanze preparate con cura e presentate con attenzione al dettaglio. Un'idea buona e gustosa.

Cinque ristoranti a Fiè offrono dal 12 al 26 giugno una cucina sana e naturale.

Ecco una breve panoramica dei menù:

  • Verdure alla griglia gratinate con formaggio montano
  • Ravioli di farina di farro al mascarpone e basilico su crema di zucchine
  • Salmerino alpino con verdure al vapore
  • Bistecca di sedano su pomodorini ciliegina stufati e timo al limone
  • Semifreddo al miele di tarassaco con lamponi

Ristoranti e menù della Cucina naturale

venerdì 27 maggio 2011

Cabinovia Alpe di Siusi

La cabinovia Alpe di Siusi, è nuovamente in funzione da sabato 28 maggio. Dal 28 maggio all’11 settembre la cabinovia Alpe di Siusi va quotidianamente dalle 8 alle 19 e dal 12 settembre fino al 2 novembre la cabinovia va dalle 8 alle 18.
Chi desidera fare delle escursioni all'Alpe di Siusi, oppure dei tour in mountain bike, può salire tranquillamente nella cabinovia Alpe di Siusi a Siusi e librare verso Compaccio.
Anche la seggiovia Panorama riparte il 28 maggio. All’inizio di giugno seguono la seggiovia Florian (1 giugno), Spitzbühl (2 giugno) e la cabinovia Bullaccia (4 giugno). La seggiovia Sole riapre attorno al 10 giugno. L’ovovia Ortisei – Alpe di Siusi e la seggiovia Marinzen sono già in funzione da alcuni giorni.

Impianti di risalita

martedì 24 maggio 2011

Vacanze in famiglia

L'estate all'Alpe di Siusi e nei paesini di Castelrotto, Siusi e Fiè allo Sciliar è all'insegna della famiglia.

Con Streghe e magia all'Alpe di Siusi si va alla scoperta delle panche delle streghe all'Alpe di Siusi e durante una passeggiata notturna, alla volta dei boschi che circondano Castelrotto. A Castel Presule vi attendono magici simboli. E grandi e piccini avranno la possibilità di provare abiti da paggetto e damigella. E il corso di cucina di Marianna, promette sapori "leggendari".

Mentre Universo in fattoria sarà una e vera e propria immersione nel mondo contadino; alla scoperta di animali quali la mucca e il cavallo, delle erbe e del mondo contadino in tutta la sua varietà.

lunedì 23 maggio 2011

In stampa: Alpe di Siusi Magazine "Alpe"

Alpe di Siusi Magazine viene stampato in offset a foglio da Litopat, Verona. Le macchine da stampa sono in funzione 24 ore, per stamparne 50.000 copie. Poi viene piegato e rilegato.
All'inizio di giugno il magazine esce fresco di stampa. Potrete trovarlo presso le Associazioni turistiche e negli esercizi associati. Già da ora il magazine è consultabile online.

Cavalcata Oswald von Wolkenstein

Il 3, 4 e il 5 giugno 2011 a Castelrotto, Siusi e Fiè torna la famosa Cavalcata di Oswald von Wolkenstein.
La Cavalcata Oswald von Wolkenstein ai piedi dello Sciliar è una vera e propria festa di popolo, nella quale confluiscono molti elementi diversi: la storia, l’arte, l’amore per i cavalli e la passione per le sfide. Giunta alla sua 29ª edizione, nacque nel 1983 dall’intuizione di Hanspeter Demetz e germogliò grazie all’entusiasmo di Verena Pramstrahler e alla tenacia di Heinz Tschugguel. L’idea aveva una tale intrinseca forza che coinvolse sindaci, amministrazioni, associazioni e privati cittadini, determinati a far rivivere il menestrello che dà il nome alla manifestazione e a regalare al territorio un evento capace di attrarre spettatori e appassionati. Esattamente ciò che accade da 29 anni, con 20000 presenze annue e un entusiasmo contagioso.
25 squadre hanno partecipato alle qualifiche di sabato 21 maggio a Siusi allo Sciliar, per aggiudicarsi i 17 posti vacanti della 29° Cavalcata Oswald von Wolkenstein. Ecco le squadre qualificate: Kastelruth Dorf, Kastelruth, Sarenthein Dorf, Sarntal Rabenstein, Jenesien Nobls, Sarntal Reinswald, Sarntal Auen, Kastelruth Telfen, Welschnofen, Kastelruth Hauenstein, Kastelruth Tiosels, Kastelruth St. Valentin II, Welschnofen König Laurin, Kastelruth Runggaditsch, Kastelruth Königswarte, Eppan Girlan, Kastelruth Platten.
Anche la squadra del Renon, vincitrice nel 2010, le meglio qualificate nel 2010, Jenesien Pittertschol, Kastelruth Seis, Sarntal Durnholz, Völs Völser Aicha e Welschnofen Karezza, e anche le squadre di un solo comune, Bozen, Deutschnofen, Ritten Signat, Hafling, Kaltern, Lajen I, Lana, Meran, Mölten Verschneid, Pustertal Reischach, Tisens, Tramin I e Vöran, prenderanno parte alla Cavalcata Oswald von Wolkenstein del 5 giugno.

giovedì 12 maggio 2011

Giornata dei Musei

Museo contadino Maso Tschötscher
Il 15 maggio è la Giornata Internazionale dei Musei. Anche il Museo contadino Tschötscherhof a Siusi e il Museo della Scuola di Tagusa, nel comune di Castelrotto organizzano una Giornata delle Porte Aperte. Sotto legida del "…. come 50 anni fa" i visitatori scopriranno il mondo contadino di un tempo . E il Museo della Scuola mostra la vita scolastica di un piccolo paesino di montagna.

martedì 10 maggio 2011

Concorso fotografico

Alpe di Siusi Marketing presenta “Alpe di Siusi Summer – l’area vacanze dalla tua prospettiva ”, il primo concorso di fotografia.

La partecipazione al concorso è del tutto gratuita.
La partecipazione è aperta fino al 31.10.2011 a tutti gli appassionati e professionisti di fotografia. Ogni partecipante potrà consegnare un massimo di 12 fotografie. Le immagini dovranno essere caricate sul nostro account di Flickr Alpe di Siusi / Seiser Alm e taggate come „alpedisiusisummer“. Non ci sono limiti alla creatività.

lunedì 2 maggio 2011

Escursione primaverile: da Fiè a Santa Caterina

Un benvenuto di cuore
L'escursione parte da Fiè e segue il sentiero nr. 6 che da Fiè porta a Presule. Lungo i prati soleggiati la vista è meravigliosa: da un lato la Chiesetta di San Pietro e l'onomimo colle, dall'altro il centro di Fiè e Fiè di sopra e di fronte troneggia Castel Presule.

All'altezza di Castel Presule inizia il Sentiero dei Masi di Aica di Fiè: attraverso boschi, vigneti, castagni, meleti in fiore, passando per le bocche di ghiaccio e antichi masi si va da Presule a Santa Caterina. E durante l'escursione è possibile fermarsi in un maso – osteria per ritemprare le forze con deliziosi piatti altoatesini.

Una volta arrivati a Santa Caterina, si è giunti a destinazione. La Chiesetta è chiusa, ma dall'esterno è possibile ammirare degli affreschi interessanti tra i quali quello di San Cristoforo.

Da Santa Caterina si ritorna in autobus a  Fiè. In alternativa si può scegliere di ritornare a piedi passando per il punto panoramico "Schnaggenkreuz".