mercoledì 19 ottobre 2011

È tempo di Törggelen

Castagne arrostite, mosto dolce, salamini affumicati, speck e "Schüttelbrot" e ci si siede piacevolmente in compagnia. L'autunno invita al "Törggelen".

Il periodo del "Törggelen", inizia a metà ottobre, per terminare a fine novembre. Tipici masi della regione preparano deliziosi piatti contadini, circondati da un ambiente piacevole e famigliare.

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