Strudel o canederli, una merenda tipica o specialità mediterranee: la cucina altoatesina offre qualcosa per tutti i gusti. Le escursioni all'Alpe di Siusi e nei paesi di Castelrotto, Siusi e Fiè allo Sciliar sono all'insegna del piacere.
Escursioni per buongustai
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| © Alpe di Siusi Marketing/Stefano Locatelli |
Gli amanti delle escursioni vanno
di baita in baita e godono specialità tipiche altoatesine – dai canederli allo strudel alla zuppa di fieno. Un appuntamento da non perdere per tutti i gourmet è l'
escursione culinaria da Siusi a San Osvaldo dedicata ai segreti del vero strudel altoatesino in data il 5 settembre.
Chi fa delle
escursioni nelle Dolomiti non deve perdersi la tipica merenda, la "Brettljause" con lo speck, kaminwurz (salsiccia affumicata), formaggio, patate bollite con la buccia e altri piaceri per il palato.
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